ENOS CABERNET FRANC GRAN BLEND

Vinho tinto seco 750 ml produzido com uvas plantadas na Serra do Sudeste Gaúcho e em Pinto Bandeira RS

Enos Gran Blend de Cabernet Franc é um vinho excepcional de 3 grandes safras: 2018, 2019 e 2020 buscando apresentar a máxima expressão do Cabernet Franc em terroir brasileiro.

Uva: Cabernet Franc
Safra: 2018 (Pinto Bandeira RS) + 2019 e 2020 (Serra do Sudeste Gaúcha)
Graduação alcoólica: 13,5%
Produção Limitada: 1272 garrafas, lote 1
Amadurecimento: 18 meses em barrica de carvalho de 1º uso, seguido de 9 meses de guarda em garrafa.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Análise Visual: Coloração rubi intenso, límpido e brilhante.
Análise Olfativa: toques florais, lavanda, groselha, violeta e folhas secas. Leve toque defumado.
Análise Gustativa: Mirtilo, figos, especiarias doces, framboesa e pimenta do reino. Dotado de Frescor e mineralidade. Excelente textura com taninos polidos e frescos.

Harmonização: Carnes assadas ou grelhadas, molhos picantes, queijos duros.
Temperatura de serviço: 15 a 18ºC
Sugestão: Decantar por 40 minutos.

Premiação: Medalha de Ouro  91 Pontos – Wines of Brazil Awards, 2021