SHERLOCK HOLMES BLEND

Vinho tinto seco 750 ml produzido com uvas plantadas na Serra Gaúcha, 750m de altitude

Esse blend, assim como o personagem inspirado, é um vinho revelador. Apresenta um blend de 4 variedades de 3 diferentes safras, sendo: Tannat da safra 2012, Merlot e Cabernet Sauvignon da safra 2020 e Petit Verdot da safra 2021. Cada variedade é vinificada separadamente seguida de estágio em barricas de carvalho de 3º uso, logo após é composto o blend e seguido de 6 meses de guarda em garrafa.

Uvas: Tannat 2012 + Merlot e Cabernet Sauvignon 2020 + Petit Verdot 2021
Graduação alcoólica: 12,5%
Produção Limitada: 1.260 garrafas
Amadurecimento: Média de 18 meses em barricas de 3º uso.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Análise Visual: Vermelho rubi, límpido e brilhante.
Análise Olfativa: Aromas de morango, flores, groselha, framboesa, giz e folhas secas.
Análise Gustativa: Ameixas vermelhas maduras, mirtilos, baunilha, leve toque mentolado.

Harmonização: Carnes assadas e massas com molhos picantes.
Temperatura de serviço: 15 a 18ºC
Sugestão: Decantar por 40 minutos.

Sobre o rótulo: Vinho inspirado no personagem Sherlock Holmes, criado pelo escritor Arthur Conan Doyle (1859-1930).