ADOLFO LONA NATURE

Espumante Nature Branco 750 ml produzido com uvas plantadas na serra gaúcha

Espumante com caráter marcante com justa complexidade e atraente sutileza.
Elaborar espumantes amáveis e elegantes com total ausencia de açúcares requer cuidados especiais na escolha das uvas, dos tempos de maturação dos vinhos e na perfeita mistura entre eles. A soma destes fatores possibilitaram atingir o nivel qualitativo deste espumante.

Uvas: Chardonnay e Pinot Noir e uma parcela menor de Merlot vinificado em branco
Graduação alcoólica: 12,7%
Enólogo: Adolfo Lona

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Análise Visual: Cores pálidas, de perlage intenso e persistente
Análise Olfativa: Aromas refinados.
Análise Gustativa: Sabor revela complexidade e leveza dada pela harmonia existente entre acidez e álcool. A falta absoluta de açúcares é um desafio que exige este equilíbrio.

Harmonização:  pratos à base de frutos do mar, peixes, culinária japonesa e ostras. Perfeito para conviver amigavelmente com queijos leves como brie ou camembert.
Temperatura de Serviço: 6ºC

Sobre o produtor: O nome Adolfo Lona é praticamente um sinônimo de vinho brasileiro. O argentino que se mudou de Mendoza para o Rio Grande do Sul na década de 70 é referência no mundo do vinho, servindo como exemplo para dezenas de profissionais que vieram depois dele e hoje se destacam no mercado. Lona passou por diversas empresas e orientou dezenas de marcas durante quase 50 anos de envolvimento com o vinho brasileiro. E o nome Adolfo Lona está também nos vinhos e espumantes que o enólogo comercializa em sua vinícola urbana, uma boutique de produção limitada, em Porto Alegre.