ENOS MALBEC/CABERNET FRANC

Vinho tinto seco 750 ml produzido com uvas plantadas na Serra Gaúcha, 750m de altitude

Uvas: Malbec e Cabernet Franc
Safra: 2018
Graduação alcoólica: 13%
Produção Limitada: 1000 garrafas numeradas
Amadurecimento: 12 meses em barrica de carvalho americano e francês de 1º uso.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Análise Visual: Vermelho arroxeado, límpido e brilhante.
Análise Olfativa: Aromas de rosas e violetas, morango, pimenta preta e leve amentolado.
Análise Gustativa:  Macio e aveludado com final persistente.

Harmonização: Carnes vermelhas, churrasco e queijos duros.
Temperatura de serviço: 15 a 18ºC
Sugestão: Decantar por 45 minutos.

Sobre o rótulo: Inspirado na cor do Beija-flor roxo.(hylocharis cyanus) embora pequeno, possui uma preciosa beleza causando impacto com quem o vê. Ele reúne-se com outros indivíduos em árvores floridas onde é mais fácil encontrá-lo para contemplar seu encanto.