SILENZIO ROSE MOSCATO

Vinho rose 750 ml produzido com uvas plantadas em
vinhedos de Caxias do Sul RS, na serra Gaúcha

Safra 2021

Uvas: Moscato de hamburgo
Graduação alcoólica: 12%
Enóloga: André Gasparin.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Análise Visual: Límpido, brilhante, de coloração vermelho cereja/rosáceo.
Análise Olfativa: Aroma de média intensidade, com notas de morango, framboesa, cereja, groselha e amoras doces.
Análise Gustativa: É elegante, com leves notas de pêssego e maçã. No sabor tem um leve ataque doce, é agradável, de média acidez; tem um bom corpo e estrutura. Tem uma média persistência, é equilibrado, com retrogosto agradável e intenso de morangos maduros.

Harmonização: Combina muito bem com uma grande variedade de pratos: de saladas, frutos do mar, a carnes e massas.
Temperatura de Serviço: 8ºC

Sobre o vinho: elaborado com a uva Moscato Hamburgo, inspirado nos vinhos rosados mais charmosos e com perfil aromático delicado e cativante. Possui estilo diferenciado, com cores sutis e nuances características, com aromas delicados e corpo leve.

Sobre o terroir: Cultivadas em pérgola trentina simples, com produção aproximada de 10 toneladas por hectare.