ENOS SYRAH GRAN RESERVA 2018

Vinho tinto seco 750 ml produzido com uvas plantadas em Porto Amazonas, 75km de Curitiba

Safra Histórica 2018
Altitude dos Vinhedos 1024 metros

Uva: Syrah 100%
Safra: 2018
Graduação alcoólica: 13%
Produção Limitada: 888 garrafas
Amadurecimento: 20 meses em barrica de carvalho de 2º uso.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Análise Visual: Vermelho rubi intenso, límpido e brilhante.
Análise Olfativa: Aromas frutas vermelhas, mel silvestre, canela, café e baunilha. Toques defumados e leve mentolado.
Análise Gustativa: Acidez gastronômica e equilibrada, e final prolongado com taninos aveludados expressando com elegância o seu microterroir.

Harmonização: Carnes assadas, cordeiro, massas, queijos maturados, pratos picantes.
Temperatura de serviço: 15 a 18ºC
Sugestão: Decantar por 40 minutos.

Premiação: Medalha de Ouro  91 Pontos – Wines of Brazil Awards, 2021