Elaboração: Tanques de Inox
Amadurecimento: passa por maturação mínima de 12 meses em garrafa com autólise
Enólogo: Roberto Scomazzon
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Análise Visual: perlage consistente
Análise Olfativa: aromas que lembram frutas brancas, pão, citrus, além de notas amanteigadas.
Análise Gustativa: marcante com persistência prolongada
Harmonização: Entradas, nozes, queijos de massa mole.
Temperatura de Serviço: 6º a 8ºC
Premiações:
GRAN OURO 92 pontos: Wines of Brazil Awards 202