Peso | 1,500 kg |
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Dimensões | 16 × 16 × 35 cm |
ESPUMANTE DEMI-SEC PINHAL ALTO
Original price was: R$66,00.R$62,00Current price is: R$62,00.
VINHO ESPUMANTE BRANCO PINHAL ALTO DEMI-SEC 750 ML
TEOR ALCOÓLICO: 11% vol.
PROCESSO DE ELABORAÇÃO:
Prensagem direta das uvas;
Clarificação do mosto;
Fermentação do vinho base, em tanques de aço inox com controle de temperatura e leveduras selecionadas;
Segunda fermentação em autoclaves;
Estabilização, filtração e envase isobarométrico.
ESTILO: Vinho Espumante leve, frutado e fácil de beber; elaborado pelo método Charmat.
GASTRONOMIA: É um espumante agradável e descontraído, indicado para festas e recepções além de harmonizar muito bem saladas e entradas. Harmoniza muito bem com massas de molhos leves, pescados e frutos do mar. Temperatura ideal de serviço entre 5 e 6°C.
ANALISE DE DEGUSTAÇÃO:
VISUAL: Coloração clara e transparente, com uma abundante formação de espuma e borbulhas finas e persistentes.
OLFATIVO: Notas de frutas tropicais (maçã, pera), florais (jasmim), aromas varietais intensos e nítidos.
GUSTATIVO: No paladar é leve e fácil de beber, com uma acidez equilibrada, refrescante e extremamente frutado.
Sobre a vinícola: Uma empresa familiar, de origem italiana, produz uvas a mais de 30 anos e vem elaborando vinhos desde a época, sendo apreciado por amigos e pela própria família. Em meados do ano de 2000 iniciou-se a comercialização dos produtos (vinhos, sucos e destilados). A partir de então buscou-se sempre agradar o consumidor, elaborando vinhos diferenciados com um mesoclima específico do município de São Valentim do Sul. Atualmente a Família possui 6 hectares de videiras plantadas e em produtividade.
Sobre o terroir: Localizado a uma latitude 29º02’49” sul e a uma longitude 51º45’54” oeste, com uma altitude de 550 metros a propriedade possui um microclima ideal para a produção de uvas, destacando-se por produzir uvas de qualidade, fornecendo matéria prima adequada a elaboração de cada rótulo.
Aprecie com moderação. É proibida a venda para menores de 18 anos.
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