KIT DEGUSTAR MALBEC

KIT MALBEC 2017

Você receberá dois vinhos da uva malbec de terroirs diferentes localizados no Rio Grande do Sul.

Uva: Malbec 100%
Safra: 2017
Graduação alcoólica: 13% e 12,7%
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho ambos

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:

Moby Dick (Terroir: Serra Gaúcha)
Análise Visual: Rubi profundo de aspecto límpido e brilhante.
Análise Olfativa: Aromas de frutas vermelhas maduras, além de rosas e especiarias.
Análise Gustativa: Leve toque defumado, taninos macios e final prolongado.

Harmonização: Especial com carnes vermelhas assadas.
Temperatura de Serviço: 15º a 18ºC

Do Produtor (Terroir: Noroeste/Missões)
Análise Visual: Vermelho Rubi límpido e brilhante.
Análise Olfativa: Aromas de frutas vermelhas, ameixas, baunilha e café.
Análise Gustativa: Persistente, taninos macios e agradáveis.

Harmonização: Carnes vermelhas ou assado de cordeiro temperado com alecrim e pimenta calabresa.
Temperatura de Serviço: 14º a 18ºC

Sugestão: Decantar por 30 min ambos