PECCATO BIANCO LEGNO

Vinho Branco Meio-Seco 750 ml

Uva: Goethe 100%
Vinhedos: Urussanga SC
Indicação de Procedência: Vales da uva Goethe
Safra: 2023
Amadurecimento: finalização da vinificação em barricas em carvalho francês de segundo uso.
Álcool: 10,5%

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Análise Visual: Amarelo claro com tons esverdeados e dourados.
Análise Olfativa: Frutado e delicado, você poderá sentir frutas de polpa branca, como pêra, maçã verde, jabuticaba, goiaba serrana e ainda agradáveis notas de baunilha.
Análise Gustativa: Boa presença e persistência, muito leve e fresco.

Harmonização: Carnes brancas, peixes, frutos do mar, risotos, pratos agridoces, comidas condimentadas, etc. Perfeito para acompanhar uma comida tailandesa e japonesa, como sushi.
Temperatura de serviço: 6º a 9ºC

Sobre a uva: A Goethe é um cruzamento da uvas europeias Moscato de Alexandria, Moscato de Hamburgo e Schiava Grossa com uvas americanas (Isabel). Uma uva híbrida, com proporção é 87% de uvas europeias e 13% de uvas americanas. Além das características predominantes, os vinhos produzidos com a uva Goethe são delicados e possuem um paladar macio e acidez equilibrada.