PECCATO BIANCO

Vinho Branco Meio Seco 750 ml
Elaborado 100% com uvas Goethe vinhedos plantados em Urussanga SC.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Análise Visual: Amarelo esverdeado, brilhante.
Análise Olfativa: finíssimo bouquet, muito equilibrado, que remete a aromas que combinam mel, flores brancas e frutas, como goiaba, maracujá, maçã verde, além de frutas bem brasileiras, como umbu, cupuaçu, cajá manga.
Análise Gustativa: toque lácteo, com boa presença, persistência em boca e muito frescor. Apresenta ótimo equilíbrio entre doçura, acidez e toques cítricos.

Sobre a uva: A Goethe é um cruzamento da uvas europeias Moscato de Alexandria, Moscato de Hamburgo e Schiava Grossa com uvas americanas (Isabel). Uma uva híbrida, com proporção é 87% de uvas europeias e 13% de uvas americanas. Além das características predominantes, os vinhos produzidos com a uva Goethe são delicados e possuem um paladar macio e acidez equilibrada.

Curiosidade: Esse era o vinho preferido do fundador da vinícola, Hedi Damian. Ele degustava uma garrafa ao dia dessa raridade.
É um vinho coringa, que acompanha muito bem desde uma tarde de praia ou piscina.

Sobre a vinícola: Em 1975, os descendentes de italianos Hedi Damian e Flávio Antonio Mariot, fundaram a Vitivinícola Urussanga Ltda. A tradição familiar ainda esta presente na vinícola, hoje administrada por Renato Mariot Damian, filho de Hedi, conta com a assessoria Matheus Damian, filho de Renato, formando assim, três gerações de amor pelo vinho.