| Peso | 1,500 kg |
|---|---|
| Dimensões | 16 × 16 × 35 cm |
| Uva | Ancellotta 100% |
| Elaboração | Colheita manual com seleção de cachos. Desengace e esmagamento das uvas. Maceração pré fermentativa a frio. Fermentação alcoólica em tanques de aço inox com controle de temperatura e leveduras selecionadas; Estabilização e engarrafamento. |
| Notas de Degustação | Análise Visual: Límpido de coloração vermelho rubi intenso. |
| Harmonização | É um vinho que harmoniza bem com massas de molho condimentados, carnes vermelhas como cordeiro e de caça e queijos maturados. |
| Premiação | Medalha de Prata – Wines of Brazil Awards 2022 – Commended – 86 pontos |

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