R$207,00
Vinho Tinto Seco 750 ml
Este vinho GARGANTA DO DIABO MERLOT E CABERNET SAUVIGNON SAFRA 2018 é um corte proveniente de uma parcela muito singular de nossos vinhedos, elaborado somente em anos especiais, onde conseguimos expressar toda a tipicidade do Vale Central Gaúcho.
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Informação adicional
| Peso | 1,550 kg |
|---|---|
| Dimensões | 16 × 16 × 35 cm |
| Uvas | MERLOT E CABERNET SAUVIGNON SAFRA 2018 |
| Amadurecimento | Elaborado com uvas em ótimo ponto de maturação, método clássico de vinificação tradicional, amadurecimento por 6 meses em carvalho francês e repouso em nossas caves subterrâneas após o engarrafamento. |
| Notas de degustação | Análise Visual: vermelho rubi. |
| Sobre o rótulo | Em meio aos vales e escarpas do Vale Central Gaúcho, surge uma ponte curva, de construção desafiadora, ligando a metade sul e note do Rio Grande do Sul, e que hoje pode ser avistada da janela da Vinícola: a ponte "Garganta do Diabo". Um rótulo lançado somente em safras excepcionais , com um lote limitado de 2000 garrafas, númeradas manualmente. |
| Sobre o terroir | O Vale Central Gaúcho é o local onde a Serra encontra o Pampa, e seu solo e clima refletem essa transição. Nossos vinhedos estão localizados nas encostas deste Vale, rodeados por morros, o solo é arenoso e bem drenado, com altitude média de 280 m. Essas características resultam em vinhedos de vigor moderado, com raízes profundas e com produtividade controlada, resultado em uvas com otima maturação fenólica e bom equilibrio álcool / acidez. |
