FLOR DE PENALVA RESERVA

Vinho tinto seco 750 ml produzido com uvas
dos vinhedos da Penalva do Castelo, no Dão, em Portugal

Uvas: Tinta roriz, Alfrocheiro e Jaen
Graduação alcoólica: 13%
Enólogo: Virgílio Loureiro e Reinaldo Pinho.
Amadurecimento: 3 meses barril de carvalho.
Classificação: Reserva.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Análise Visual: Cor rubi intenso de aspecto brilhante.
Análise Olfativa: Aromas complexo, com notas frutadas de caruma de pinheiro e flores silvestres.
Análise Gustativa: Bom volume, corpo, taninos suaves e final longo.

Harmonização:  Carnes vermelhas, assados e queijos.
Temperatura de Serviço: 16º a 18ºC

Sobre o produtor: A Adega Cooperativa de Penalva do Castelo, com mais de 50 anos de história, tem hoje cerca de 1000 associados, recebe anualmente as uvas de mais de 1200 ha de vinha, produz em média dez milhões de litros de vinho, dispõem da mais moderna tecnologia de vinificação, estágio e engarrafamento de vinhos, sendo uma referência incontornável dos Vinhos do Dão.