CASA SONCINI SYRAH ROSE

Vinho Rose seco 750 ml produzido com uvas plantadas nos Altos da Represa de Avaré, em Itaí, SP

Uva: Syrah 100% (dupla poda / colheita de inverno)
Safra: 2021 ou 2023 (conforme estoque)
Graduação alcoólica: 12,3%
Amadurecimento: 6 meses em tanques de inox.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Análise Visual: coloração rosada intensa e brilhante
Análise Olfativa: ótimo frescor, com notas de frutas vermelhas,muito elegante
Análise Gustativa: acidez prazerosa e finalpersistente.

Harmonização: Perfeito para dias calorosos na beira dapiscina/praia/represa ou para acompanharentradinhas, frutos do mar, peixes leves, risotos,queijos e carnes brancas.
Temperatura de serviço: 8 a 10ºC

Sobre a vinícola: A natureza caprichosamente, através dos ventos ou de algum pássaro, depositou a semente de uma figueira nas frestas de uma das paredes e, apesar das dificuldades, essa figueira se desenvolveu nos presenteando com uma imagem única. Sua resiliência inspiradora nos ensina que nas maiores dificuldades ou adversidades, com esforço, se pode crescer.