ALICE CABERNET FRANC

Vinho tinto seco 750 ml produzido com uvas plantadas na Serra Gaúcha.

Uva: Cabernet Franc 100%
Safra: 2019
Graduação alcoólica: 13%
Produção Limitada: 1000  garrafas – lote 1
Amadurecimento: 12 meses em barrica de carvalho de 1º uso.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Análise Visual: Vermelho rubi, límpido e brilhante.
Análise Olfativa: Aromas de especiarias doces e com elegantes toques florais.
Análise Gustativa: Notas de nectarinas, cerejas, café, lavanda e caramelo. Compõe um frescor e uma textura aveludada. Leve toque mentolado. Taninos finos e maduros.

Harmonização: Carnes e aves assadas, risotos, massas com molhos intensos.
Temperatura de serviço: 15 a 18ºC
Sugestão: Decantar por 40 minutos.

Sobre o rótulo: Vinho inspirado na obra de Alice no Páis das Maravilhas de Lewis Carroll. A obra é uma alegoria que nos remete a infância e resgata a inocência que resta em nós, adultos. É um passeio nas incertezas e temores da vida adulta e ao mesmo tempo um mergulho na imaginação, tratando com sensibilidade temas existenciais que nos desafiam na caminhada cotidiana. Considerada uma crítica a sociedade de sua época, a obra continua a desafiar seus leitores através das mais variadas interpretações.

Premiações:
Medalha de Ouro – Grande Prova Vinhos do Brasil, 2019;
91 Pontos – Wines of Brazil Awards, 2019;
91 Pontos – Wines of Brazil Awards, 2021
90 Pontos – Wines of Brazil Awards, 2020
Grand Gold   91 Pontos – Wines of Brazil Awards, 2022