ADOLFO LONA MERLOT

Vinho tinto seco 750 ml produzido com uvas plantadas na serra gaúcha

Safra 2020
Adolfo Lona sempre foi um defensor desta uva como uma das principais para o sul do Brasil. A safra 2020 atingiu excelente índice de maturação e permitiu obter este Merlot de taninos doces, macios, saborosos.

Uva: Merlot 88% + Tannat 12%
Graduação alcoólica: 13%
Enólogo: Adolfo Lona

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Análise Visual: Cor brilhante, vermelha rubi intensa.
Análise Olfativa: Aromas vinosos e elegantes característicos desta variedade que tão bem se adaptou ao terroir gaúcho.
Análise Gustativa: Sabor amável, com um ataque inicial envolvente devido a sua estrutura e maciez e onde a acidez desempenha um papel importante, de andaime do sabor.

Harmonização: Recomendado para carnes assadas e grelhadas, risotos, frangos e pratos com molhos. Servir ligeiramente esfriado a 16º.

Sobre o produtor: O nome Adolfo Lona é praticamente um sinônimo de vinho brasileiro. O argentino que se mudou de Mendoza para o Rio Grande do Sul na década de 70 é referência no mundo do vinho, servindo como exemplo para dezenas de profissionais que vieram depois dele e hoje se destacam no mercado. Lona passou por diversas empresas e orientou dezenas de marcas durante quase 50 anos de envolvimento com o vinho brasileiro. E o nome Adolfo Lona está também nos vinhos e espumantes que o enólogo comercializa em sua vinícola urbana, uma boutique de produção limitada, em Porto Alegre.