SEIVAL BRUT BRANCO

Vinho Espumante Branco Brut 750 ml

Excelente com aperitivo e brinde comemorativo. Saladas de folhas e tomate (desde que não contenham vinagre), carpaccios, ovas de peixes, frutos do mar, bolinhos de bacalhau e acarajé. A efervescência e acidez harmonizam com comidas gordurosas e com tendência à doçura.

Uvas: Chardonnay, Pinot  Noir
Vinhedos: Campanha Meridional Gaúcha
Safra: 2024
Método: charmat
Álcool: 12%

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Análise Visual:Límpido, de coloração amarelo palha com nuances esverdeadas, coroa elegante, perlage fina, delicada e constante.
Análise Olfativa: Aromas delicados de frutas tropicais, com destaque para abacaxi e melão, com traços de hortelã.
Análise Gustativa:Alto frescor conferido pela sua acidez equilibrada. boa persistência gustativa.

Harmonização: Saladas de folhas e tomate (desde que não contenham vinagre), carpaccios, ovas de peixes, frutos do mar, bolinhos de bacalhau e acarajé. A efervescência e acidez harmonizam com comidas gordurosas e com tendência à doçura.
Temperatura de serviço: 6ºC a 8ºC