PERUZZO CHARDONNAY

Name: PERUZZO CHARDONNAY
SKU: PZ2658P7
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R$119,00

Vinho branco seco 750 ml produzido com uvas plantadas na Campanha Gaúcha

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Peso	1,500 kg
Dimensões	16 × 16 × 35 cm
Uva	Chardonnay 100% Vinhedos: Bagé RS Safra: conforme disponibilidade Graduação alcoólica: 13,5%
Vinificação	A colheita, realizada manualmente, é seguida por um processo de seleção dos cachos em esteira garantindo que somente uvas de alta qualidade sejam vinificadas. Após a seleção, a uva é destinada à prensa pneumática resultando em um mosto fino e delicado. A fermentação alcoólica, em barricas francesas, dura cerca de 10 dias com temperatura controlada em torno de 16° C.
Notas de Degustação	Análise Visual: apresenta limpidez, aspecto brilhante e tonalidade amarelo com reflexos esverdeados. Análise Olfativa: notas frutadas que caracterizam o perfil do Chardonnay desta safra. Notas cítricas e tropicais como maçã verde, abacaxi e pêssego de polpa branca são notáveis pela sua complexidade. Análise Gustativa: acidez revela seu grande frescor e harmoniza com o álcool, trazendo refrescância, complexidade e maciez ao ser degustado.
Harmonização	Ideal para acompanhar saladas, massas, peixes ao forno, risotos com crustáceos e frutos do mar não muito condimentados. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8ºC a 10ºC