NOBILE CABERNET SAUVIGNON

Vinho Tinto Seco 750 ml

A linha Casa Del Nonno Nobile apresenta vinhos que expressam o caráter natural de cada uma das castas que dão origem a estes rótulos únicos. Estes vinhos são o resultado de um trabalho delicado desde a colheita de uvas selecionadas até a sua elaboração final.
Estas garrafas demonstram toda a qualidade e o Know how na elaboração de vinhos de alta qualidade, que foi passado de geração para geração da Famiglia DAMIAN.

Uva: Cabernet Sauvignon 100%
Vinhedos: Urussanga SC e São Joaquim SC
Safra: 2019
Amadurecimento: realizada battonage durante o período de 6 meses, logo após, 10% do total do vinho passa em barrica de carvalho francês de média tostagem.
Álcool: 12,5%

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Análise Visual:  coloração rubi, límpido e brilhante.
Análise Olfativa: Seu aroma é rico em frutas vermelhas e pretas (ameixa), tabaco, terra úmida, chocolate amargo e um agradável toque de especiarias.
Análise Gustativa: No paladar apresenta bela estrutura, equilibrada, com taninos maduros e redondos, além de uma acidez balanceada e final longo e elegante. Apresenta  corpo muito equilibrado, de médio para encorpado, e taninos agradáveis.

Harmonização: Carnes vermelhas, massas com molhos vermelhos e queijos.
Temperatura de serviço: 16º a 18ºC