MARCO LUIGI BRUT RESERVA

Espumante Branco Brut reserva 750 ml produzido com uvas plantadas na serra gaúcha

O Espumante Reserva Brut Blanc de Blancs é para quem é atento à riqueza contida nos detalhes, e valoriza a complexidade que o método Champenoise proporciona. Elaborado exclusivamente com uvas Chardonnay de safras excepcionais, de vinhedos próprios, localizados no Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha. Fermenta em caves de terra natural permanecendo em autólise por aproximadamente 15 meses, o que resulta em um espumante delicado.

Uvas: Chardonnay
Graduação alcoólica: 12%
Método: Champenoise (tradicional)
Amadurecimento: 15 meses sobre leveduras

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Análise Visual: Amarelo-palha com reflexos dourados. Perlage persistente e fina.
Análise Olfativa: Apresenta intensos aromas de frutas tropicais, amêndoas e avelãs, envolto por características notas de pão tostado.
Análise Gustativa: Na boca é equilibrado, com ótima acidez e persistência. No paladar revela uma bebida rica, harmônica, seca, complexa e com final elegante.

Harmonização: Peixes, frutos do mar, risotos, culinária japonesa e mediterrânea.
Temperatura de Serviço: 6º a 8ºC