ENTREVERO GRAN BLEND

Vinho tinto seco 750 ml produzido com uvas plantadas em Candiota RS, na Campanha Gaúcha

Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat
Safras: 2020
Graduação alcoólica: 14%
Produção Limitada: 6.656 garrafas
Processo de elaboração: cuidadosa seleção dos cachos as uvas foram maceradas e passaram pelo processo de fermentação em tanques de aço inox.
Amadurecimento: em barrica francesa de 1º e 3º uso, 50% por 6 meses.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Análise Visual: Vermelho rubi intenso e brilhante
Análise Olfativa: Aromas frutas roxas como cassis, ameixa e especiarias. Notas de cacau e nozes.
Análise Gustativa: Equilibrado com final longo e persistente.

Harmonização: Acompanha bem pratos gordurosos, carnes vermehas como churrasco de costela.
Temperatura de serviço: 16 a 17ºC
Sugestão: Decantar por 40 minutos.

Premiação: Wine of Brazil Awards 2021, 2022/2023 e 2024 / Adega Brasil Guia de Vinhos 2023

Sobre a vinícola: Buscamos a valorização da pequena propriedade, onde não priorizamos o volume, mas sim, a qualidade. O vinho está ligado a história. O privilégio de estarmos localizados nas terras onde ocorreu a Batalha do Seival nos enche de orgulho e motivação para iniciarmos outra história, a revolução do vinho brasileiro. Confiamos na fertilidade desta terra, no clima do paralelo 31º e principalmente, confiamos nas pessoas que nos cercam.Quase dois séculos depois da Batalha do Seival, neste mesmo local, nasce o vinho Batalha, encorpado por nossa história e produzido em condições ideais de clima e solo na região considerada berço dos grandes vinhos do Rio Grande do Sul. Região essa, localizada no paralelo 31º, latitude onde atualmente se encontram os melhores vinhos do novo mundo.

Sobre a linha premium: São os vinhos produzidos nas safras especiais onde o clima da Campanha Gaúcha proporciona uma colheita de uvas acima da média, resultando em produtos diferenciados e de altíssima qualidade com mais tempo de maturação na garrafa e passagem em barrica de carvalho. São vinhos de guarda que podem ser consumido por longos anos sem perder suas características.