ENCOSTA DAS PERDIZES PETIT VERDOT
R$179,00
Vinho tinto seco 750 ml produzido com uvas plantadas em
vinhedos do Alentejo, em Portugal
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Informação adicional
| Peso | 1,500 kg |
|---|---|
| Dimensões | 16 × 16 × 35 cm |
| Uvas | Petit Verdot 100% |
| Amadurecimento | Estágio de 12 meses barricas de carvalho francesas novas. Desengace total das uvas, maceração pré-fermentativa, a frio, de 2 dias, fermentação alcoólica a temperatura controlada a 25⁰C, e maceração pós fermentativa. |
| Notas de Degustação | Análise Visual: Vermelho púrpura profundo. |
| Harmonização | Madeira de carvalho bem integrada, acompanha muito bem pratos de carnes intensas ou queijos fortes. |
