CAYETANA BRUT ROSE

R$99,00

Espumante Brut Rose 750ml

O nome deste espumante é uma homenagem a célebre moradora de Camaquã /RS, Cayetana, ou Dona Caetana. A bela uruguaia a que jamais renunciou sua língua pátria era a fiel companheira de seu marido, o líder farroupilha General Bento Gonçalves da Silva. Ela faleceu em 1872 e está sepultada no Cemitério São João Batista, em Camaquã.

Elaborado com as uvas Chardonnay e Pinot Noir do terroir da Serra Gaúcha, pelo método charmat com fermentação lenta e regular a baixa temperatura.

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Informação adicional

Peso	1,450 kg
Dimensões	15 × 15 × 35 cm
Uva	Chardonnay (75%) e Pinot Noir (25%) Graduação alcoólica: 12,5% Elaboração método Charmat longo
Notas de Degustação	Análise Visual: Coloração rosada brilhante de média intensidade com reflexos rubi. Perlage fino e persistente. Análise Olfativa: Aromas com notas cítricas e de frutas vermelhas como cereja, morango, amora e framboesa. Análise Gustativa: Refrescante e cremoso, com acidez moderada e bem equilibrada, e um final de boca agradável e persistente.
Harmonização	Salmão grelhado, camarão e frutos do mar, pratos orientais. Além de frutas, como morangos, e brindes festivos e happy hour. Temperatura de Serviço: 4 – 8ºC.