BOTTIGLIA ROSATA

Vinho Rose Meio Seco 750 ml

Uva: Goethe Clássica 100%
Vinhedos: Urussanga SC

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Análise Visual: rosa salmão claro.
Análise Olfativa: aromas finos e muito agradáveis, combinando morangos, framboesa e pêssego com toques cítricos como lima, casca de laranja e um toque de ervas aromáticas.
Análise Gustativa: rosé meio seco fácil de beber, porém com ótima complexidade e persistência. Bom equilíbrio entre doçura, acidez e toque citrico, lembra os vinhos verdes portugueses.

Harmonização: acompanha bem desde uma tarde de praia ou piscina até um jantar com pratos mais sofisticados, sejam eles da culinária européia, brasileira ou oriental.

Sobre a uva: A Goethe é um cruzamento da uvas europeias Moscato de Alexandria, Moscato de Hamburgo e Schiava Grossa com uvas americanas (Isabel). Uma uva híbrida, com proporção é 87% de uvas europeias e 13% de uvas americanas. Além das características predominantes, os vinhos produzidos com a uva Goethe são delicados e possuem um paladar macio e acidez equilibrada.

Curiosidade: Vinho elaborado a partir da Goethe Clássica, a qual fica mais rosada nas encostas dos vinhedos, sendo possível extrair da sua casca a coloração desse maravilhoso rosè.