BATALHA TANNAT

Vinho tinto seco 750 ml produzido com uvas plantadas em Candiota RS, na Campanha Gaúcha

Uvas: Tannat
Safras: 2017 e 2018 (verificar disponibilidade)
Graduação alcoólica: 13%
Produção Limitada: 9.000 garrafas
Amadurecimento: barrica 30% por 6 meses.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Análise Visual: Vermelho rubi, límpido e brilhante com alta intensidade, própria desta variedade.
Análise Olfativa: Aromas são de mediana complexidade e se destacam por sua cremosidade combinada com notas delicadas de tostado de baunilha.
Análise Gustativa: Maciez e pelos taninos marcantes.

Harmonização: Acompanha bem com carnes vermelhas grelhadas, cordeiros, frangos e risotos.
Temperatura de serviço: 16 a 17ºC
Sugestão: Decantar por 40 minutos.

Sobre a vinícola: Buscamos a valorização da pequena propriedade, onde não priorizamos o volume, mas sim, a qualidade. O vinho está ligado a história. O privilégio de estarmos localizados nas terras onde ocorreu a Batalha do Seival nos enche de orgulho e motivação para iniciarmos outra história, a revolução do vinho brasileiro. Confiamos na fertilidade desta terra, no clima do paralelo 31º e principalmente, confiamos nas pessoas que nos cercam.Quase dois séculos depois da Batalha do Seival, neste mesmo local, nasce o vinho Batalha, encorpado por nossa história e produzido em condições ideais de clima e solo na região considerada berço dos grandes vinhos do Rio Grande do Sul. Região essa, localizada no paralelo 31º, latitude onde atualmente se encontram os melhores vinhos do novo mundo.