LICOR DE GRAPPA LARANJA-KINKAN

PRODUTO: LICOR DE GRAPPA PINHAL ALTO LARANJA-KINKAN/500 ML
EMBALAGEM: Garrafas de 0,500L
GRAU ALCOÓLICO: 28,0% vol.
PROCESSO DE ELABORAÇÃO:

• Primeira destilação das cascas após sua fermentação em alambiques de cobre em processo lento e artesanal, obtendo um destilado alcoólico de 20% v/v de álcool.
• Após realiza-se mais duas destilações, e na última se realiza-se a separação da cabeça, coração e cauda.
• O produto final tridestilado é somente o coração.
• Infusão da laranja kinkan natural e posterior engarrafamento.

GASTRONOMIA: É uma bebida que pode ser consumida como aperitivo e digestivo. Temperatura ideal de serviço: pode ser servida bem gelada, pois não congela a -10ºC.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
VISUAL: Límpida e brilhante, com coloração amarelo claro esverdeado.
OLFATIVO: Aromas intensos e nítidos, com notas da laranja kinkan.
GUSTATIVO: No paladar é intenso e envolvente com um final persistente e com uma sutil acidez.